山药玉米红枣汤

食材：铁棍山药 250 克、甜玉米半根、红枣 2 颗、食盐少许
步骤
1.玉米剥去外皮，去掉玉米须，切成 3‑4 厘米的段。红枣冲洗干净。
2.山药去皮切滚刀块，切好泡清水，避免变黑。
3.汤锅加入足量清水，放入玉米段、红枣，大火把水烧开。
4.水沸腾之后下入山药块，再次烧开，转最小火盖上盖子慢炖 40 分钟。
5.炖好之后加少量食盐搅匀即可，无需放油。