食材：南瓜 300g、干银耳半朵、枸杞少许、清水 1500ml
食疗小记：润燥甜汤，秋季适合。银耳滋阴润燥，搭配南瓜，温润清甜，缓解秋燥口干。
步骤
1.干银耳使用冷水泡发 2 小时，充分泡开之后撕成小朵，剪去底部黄色坚硬老根，冲洗干净。
2.南瓜去皮去籽，切成 2 厘米小块。枸杞用温水简单冲洗。
3.汤锅倒入清水，放入银耳、南瓜块。
4.大火烧开之后，转小火盖上锅盖炖煮 35 分钟。
5.时间到，放入枸杞，继续小火煮 5 分钟，即可关火。
小贴士：不喜甜不用加糖，南瓜自带甜味。